Especialistas en Mango desde 1999

Sólo la mejor fruta

De hecho, nuestros mangos provienen de nuestra propia plantación de 300 hectáreas!

Pulpa de Mango Aséptica

Pulpa de fruta pura en tambores asépticos de 210 kg y Bag-In-Box de 20 kg.

Comprometidos con la Calidad

Procesado de manera mínima para preservar al máximo su calidad y sabor.

Mezcla Exclusiva de Mangos

Nuestra exclusiva mezcla de variedades de mango, resultado de años de investigación, asegura una pulpa de calidad incomparable.

Ficha técnica

Quiénes somos

NUESTRA MISIÓN:

Producir pulpa de mango, asegurando la calidad, inocuidad y la seguridad alimentaria del producto a lo largo de toda la cadena alimentaria, apoyados en personal competente, utilizando procedimientos y métodos de trabajo apropiados, equipos e infraestructura adecuada, asegurando el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios aplicables a nuestros procesos, ejecutando las actividades de forma segura para el personal, las instalaciones y el ambiente, y considerando el efecto del cambio climático en la capacidad de lograr los resultados previstos, creando valor para nuestros clientes, accionistas y colaboradores, y fomentando los principios de desarrollo sustentable y responsabilidad social.

NUESTRA VISIÓN:

Ser en los próximos cinco (5) años, una empresa productora de pulpa de mango, líder con reconocimiento nacional e internacional, caracterizada por cumplir altos estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, por la aplicación de las mejores prácticas de fabricación, comprometida con un desarrollo sostenible y sustentable, que contribuya a mantener satisfechos a nuestros clientes, y agregando valor a nuestros accionistas, colaboradores y entorno social, logrando los niveles de desempeño establecidos en sus objetivos y metas, hacia un esquema de mejoramiento continuo de su sistema de gestión.

En Frutas Orientales, C.A, somos una empresa agroindustrial apasionada por la agricultura y la pulpa de frutas.

Nos esforzamos por ofrecer productos que no solo cumplen con las necesidades y expectativas de nuestros clientes, sino que también garantizan la calidad y seguridad alimentaria. Todo esto, siempre cumpliendo con los requisitos legales y normativos.

Nos enorgullece fomentar una cultura organizacional que impulsa la mejora continua de nuestro sistema de gestión, gracias a nuestro personal técnico capacitado, que aplica los métodos de control necesarios en cada etapa de nuestro proceso de producción.

Nuestro Proceso Productivo

Cosecha

Nuestra plantación de 300 hectáreas cuenta con más de 10.000 plantas de las variedades Haden, Tommy Atkins, Smith, Dave Haden y Keith.
Durante la época de zafra la recolección del fruto se realiza de manera manual por personal calificado y cumpliendo las buenas prácticas agrícolas implementadas dentro de la organización.
Recepción y selección

La fruta es recibida en cestas o bines contenedores de 450 kg de capacidad, diseñados para mantener las condiciones del fruto y reducir el tiempo de transporte desde la plantación hasta la fábrica.
Antes de entrar al proceso de transformación, el fruto es seleccionado rigurosamente de acuerdo a parámetros establecidos, que nos permiten garantizar la inocuidad
y calidad de nuestro producto.
Transformación

La fruta seleccionada es cuidadosamente elegida y luego sometida a un riguroso proceso de limpieza y desinfección. Este meticuloso procedimiento garantiza que cada pieza de fruta cumpla con nuestros estrictos estándares de seguridad antes de continuar en la cadena de procesamiento.
Una vez limpia, la fruta es enviada a nuestra planta de procesamiento, donde utilizamos sistemas automatizados avanzados para separar de manera eficiente la piel, el hueso y la fibra del mango. Este preciso proceso de separación nos permite extraer la pulpa de mango pura con los más altos estándares de seguridad y calidad. Nuestro compromiso con la excelencia asegura que el producto final no solo cumpla, sino que supere los estándares de la industria, ofreciendo una pulpa de mango que es tanto segura como de calidad superior.
Llenado

La pulpa obtenida pasa por un tratamiento térmico donde se eliminan todos los microorganismos patógenos que pueda contener el producto.
El llenado es realizado en bolsas o sacos de altas barreras de grado alimenticio con capacidades de 220 o 20 litros de forma aséptica, lo que permite garantizar una vida útil de 36 meses desde la fecha de fabricación.